シャブリ 1ｅｒクリュ フルショーム 1997年 ルモワスネ フランス 白 750ml |
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皆さん！ 熟成したシャブリお飲みになったことありますか？
シャブリを飲んでない方はいないほど有名なアペラシオンですが、なかなか熟成したシャブリって飲んでない方が多いかと思います。今のシャブリはすぐに飲めるスタイルがほとんどですから、わざわざ寝かせて楽しむワインでは無くなりつつあります。 そんな中『熟成したシャブリが飲みたい！』とお嘆きの貴兄に朗報です。 今は亡きワインの目利きローラン・ルモワスネ チョイスの『フルショーム1997』が入荷しました。 力とエレガンスに満ち、琥珀の色合い。花のようでもあり、鋼のようでもある香り。口に含むとまろやかで複雑な味わい。コクから生じる得も言われぬ甘み。太く強い骨格。 これこそまさにシャブリ！ 多くの『気づき』をあたえてくれるワインだと思います。 ルモワスネは『真性のブルゴーニュワインは熟成こそ必要。』との信念を生涯貫き、熟成し飲み頃になった珠玉のワイン販売をすることで伝説となった人物。ブルゴーニュの品質保証の体現者なのです。彼の選んだ本物のブルゴーニュワインを飲むことでブルゴーニュの何たるかが解ると思います。 ・5850円 / 税込
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