 |
|
ワインの知識・ワイン辞典
1990年にドメーヌを引き継いだジェラール氏は、農薬・除草剤の使用を止め、有機栽培に近い方法で栽培しています。高品質な氏のワインは近年注目を集め「間違いなくこのアペラシオンを代表するつくり手」との評価を得ています。 ドメーヌはジュヴレイ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジィニーに5ヘクタールほどの畑（1級ラヴォー・サンジャックや1級クレピオなど）を所有しています。 ワインに共通する特徴は奥行きがあり、果実味がチャーミングであり、媚びない味わいのクラッシックスタイルのワインです。（ジェラール氏の人柄そのものです。） バランスの良さと味わい深いエレガントさが身上です。 ■ ドメーヌ・ジェラール・セガンのワイン
>> ワインの知識トップへ |
ブルゴーニュ、ジュヴレイ・シャンベルタン村で3代に亘ってワインをつくり続けているドメーヌです。