ジュヴレイ・ シャンベルタン 1級 ポワスノ 1999
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一級畑が集中する一画、ヴァロワイユ(地図参照)の上部にポワスノ畑は位置します。
ジュヴレイ シャンベルタンというと、がっしり力強い赤を想像しがちですが、このワインにはやさしい印象があります。香は皮革や土のほか、ハイビスカスのような可憐を含んでいます。緻密で凝縮した果実味はなめらかで、舌に残る赤系果実の酸味が心地いい。今、楽しむには最適です。濃厚でたっぷり厚みのあるピノワールが好きな方には物足りないかもしれませんが、このさりげなく繊細な豊かさ、奥行きこそがブルゴーニュ ピノ・ノワールの良さだと再確認させてくれるワインです。
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