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ラドワ ラ・マレショー 1976 ドゥデ・ヌダンLADOIX LA MARECHAUDE 1976 DOUDET NAUDIN
フランス・ブルゴーニュドゥデ・ヌダンのワインを10年かそこらで飲むなんて「赤子殺し」に等しいというショッキングな文章を読んで以来ずっと憧れていたドゥデ・ヌダンの1976年ラドワをついに!飲んでしまいました(2005年12月)。 栓抜直後はマデラ香がやや強く感じられ、一瞬もうだめなのかと不安がよぎりました。しばらくするとでてくる、でてくる。凝縮した果実味が。古さを感じさせない熟成感は甘くふくよかでいてエレガント。複雑な果実味が生むハーモニーは「至福」です。 栓抜後2時間くらいから香が噴出するのには驚かされました。もちろん急激に香味が落ちることはなく、ゆるやかに向上してゆきます。翌日飲んでみてもしっかりしたベースが感じられました。素晴らしい作り手・奇跡的な天候・・・30年という時間のつくりだす夢をみた思いです。 |
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