バローロ モンファレット1999 コルデロ・ディ・モンテツェモロ
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5040円(税込み) |
イタリア、バローロ屈指の生産者コルデロ・ディ・モンテツェモロ。同家が所有する優れた畑“モンファレット”の1999ヴィンテージです(1999年は素晴らしいヴィンテージと言われています。) やや暗い色調の臙脂色。透明感と奥行きのある色です。 最初は花の香(バローロはスミレの香りと良く言われるけれど、これがそうなのかな?)、上等な紅茶の香が顕著です。やがて皮革やインク、腐葉土の匂い...深く湿った森の中にいるようです。 飲んでみると、力強い。でもこれは主張する強さではなく、調和の良い、包み込んでくれるようなやさしい強さです。スロヴェニア・オークの樽で2年熟成させるということですが、オークの影響は微塵もなく、タンニンもきれいに融合しています。伸びやかで端正な酸味が最後まで飽きさせません。 到達点の高いバローロ。今 飲んで十分な満足感。本当にきれい。もっと熟成させたらさらによい表情をみせてくれること間違いない。 |
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