生き生きと、溌剌とした果実味・豊かな香。
ほどよく濃く、甘酸のバランスにすぐれています。「すごくクラシックなキャンティーだよね。酸味が懐かしい位だよね。」「おいしいね、チーズにいいね。お醤油味にもいける。」なんて言ってるうちに もう１／３しか残ってない！？
いつの間に…。

親しみやすくて 素直をな味、からだにすーっとしみこんで疲れがとれてしまう。
下手なキャンティー・クラシッコより ずっといい？

時に、飲む人を選ぶような高飛車なタイプにあたることもあるキャンティー。
いつ飲んでも しっくり合う、友達づきあいのできるカステルヴェッキオです。