桝久商店,シャルムシャンベルダン 1999 ドメーヌカミュ

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シャルムシャンベルダン 1999 ドメーヌカミュ

「カミュは細い、若いのに枯れた感じ、華がない」など、あまりいただけない評価が付くこともあるカミュ。でも本当にそう？

私が昨年飲んだ印象は違います。確かにがっつり逞しいワインではない。色は透明感があって縁にレンガ色。むこうが見えないほど濃いブルゴーニュが多い昨今、頼りなく思うのも無理はないかも。しかしっ！！香をかぎ、口に含めばたちまちにして繊細さ、奥行き、深さ、複雑なニュアンスに魅了されま

す。時間が経つと香味が縦横に際限なく広がっていきます。これこそがカミュの良さであり、シャルムの姿だと思うのです。