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ロッソ・デイ・ノートリ2004 IGT トスカナ トゥアリータROSSO DEI NOTRI 2004 IGT TOSCANA TUARITA
「Super Tuscans スーパータスカンズ 超高級トスカナワイン。トスカナ産の革新的なワインをさす新語」(H.ジョンソン『ポケットワインブック』第六版)。この言葉を初めて目にした頃は、フランスの品種と小樽を多用することに惑いを感じていました。やがてスーパータスカンズについての情報が集まりはじめ、いくつか飲む機会を得てその惑いは解消しつつあります。土壌・気候の精査を経て、品種の選択・栽培・収穫・醸造・熟成など、どんなワインをつくるかという明確な意志があってのことだ、と各々の葡萄園の記事などから学びました。 飲めばそれぞれ個性があってとても美味しい。でも!高い、高すぎるんです。そんな折りに出会ったのがこのロッソ・デイ・ノートリ。あのトゥアリータがリリースした赤ワインです。ノートリはサンジョヴェーゼ種にメルロ種とシラー種をブレンド。濃く深い暗赤色。グラスに注いですぐ感じる甘さを含んだ華やかな香。若く力のある厚い果実味が舌を強く押してくる。重いまるみのある果実味です。 白い花・杏・コーヒー・スパイス・鉄・・・複雑で豊かな香味が楽しい。若くてこんなにパワフルなワインだと、要素のどれかが突出して飲みにくくても不思議ではないのに、バランスよくきれいに調和しているのがすごい。その調和を保ったままエレガントさを増す香味。余韻ゆたかです。 飲み終えて満足感あふれるワイン。 |
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