サヴート 2004年 オドアルディイタリア カラブリア サヴートＤ．Ｏ．Ｃ．750ml

イタリア半島のつまさき部分にあたるカラブリア州のワインです。実は私いままでカラブリアのワインって記憶にありません(笑)。調べるとＤＯＣＧは無く、チロＤＯＣのみ辛うじて名前だけ知っていました。

セパージュはガリオッポ45％、グレコ・ネロ15％、マリオッコ・カニノ15％、ネレッロ・カプッチョ、サンジョベーゼ25％となっています。ピンとくるのは補助的に使われているサンジョベーゼ位です。

うーん。

イタリアワインって日本に輸入されるものは限られていますね。

味わいは素晴らしいの一言！

豊かに完熟したブドウ果由来の甘さは、ワインのグレードの高さ。赤、黒のベリーやプラムの香りがとてもエレガントに詰まっています。まとまりの良さ、膨らみの大きさは並のレベルではありません。

飲み頃の高級ボルドーワインのようです。

なぜこんなエレガントなワインが熱いイタリア半島の突崎で…？

ショッキングなワインです！

オドアルディ社はカラブリアでは有名な会社で、このワインのためにトゥア・リータで名を上げたステーファノ・キオッチョリをエノロゴとして招聘しました。オドアルディ社の力の入れようは大変なものです。そうすると作られるべくしてつくられたワインです。

それにしても恐るべきワインです。南イタリアらしからぬ逸品です！

こんな経験は初めてです。

是非お試し下さい。経験値上がること間違いなしです(笑)。

・1850円 / 税込