クレマン・ド・ブルゴーニュ Ｎ．Ｖ．ドメーヌ・ジェラール・セガン
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>> ラベル写真 |
ジュヴレイ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ・ジェラール・セガンがつくるピノ・ノアール100％のブラン・ドゥ・ノアールです。
使われたブドウはジュヴレイ・シャンベルタンの『キュヴェ ジェラール』とシャンボール・ミュジニーの『キュヴェ シャンタル』のブドウなのです。（どちらも通常ブルゴーニュＡＣ格で販売されています。） 通常クレマンつくりはアペラシオンの外れた場所でおこなわれます。普通に赤ワイン造っていれば売れる畑ではクレマンなんかつくりません(笑)。さすがマイウェーをつらぬくジェラールさんだけあります(笑)。 いつぞや『せっかくシャンベルタンＡＣで売れるのに、なんでブルゴーニュＡＣで売るのですか？』と聞いたら『その方が安く飲めるからいいじゃん。』なんでそんなこと聞くの？と言外に彼はいぶかしげでした。もちろん彼はフランス本国でも、ブルゴーニュＡＣワインでは最もお買い得ワインをつくる生産者として有名です。 収量制限の緩いシャンパーニュより遥かにしっかりとした、ピノ・ノアールらしい骨太い味わい。やはり泡を造らせても大したものです。瓶熟成はシャンパーニュより短いですが、説得力のある良品です。 ブラン・ドゥ・ノアール好きの私は迷わず仕入れました(笑)。ラベルはパッとしませんでしたが(笑)。 ・2930円 / 税込
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