コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィサン『ペール・マイユ』2007年
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当店の定番ローヌの雄、オードランの上級キュヴェ『ペール・マイユ』の入荷です。
前回は2005年ヴィンテージでした。途方もない果実味の爆弾でありながら、バランスを保った素晴らしいワインでした。 今回入荷の2007年は2005年を凌ぐ出来です！本来このキュヴェが最上級キュヴェなのですが、この上におかしなワインが出来ているようです(笑)。なんでも糖度が上がり過ぎたらしいです。（残糖が1リットル中20グラムもありヴァン・ド・テーブルで発売しているらしいです。ただし今回このワインは扱いません。） 話が飛びましたが、オードランのローヌはグルナッシュとシラーのブレンドにより、バランスを保つクラシックなスタイル。とはいえグルナッシュは樹齢100年、シラーは40年と桁外れ。出来上がるワインがオーソドックスでありながら尋常でないことは想像がつくはずです。 このヴィンテージはグルナッシュ80%、シラー20%とグルナッシュが多めとなっています。夏場が暑かったようです。 そして2007年はまさに規格外の破格の出来！迷わず飲むべし！ ただし今飲むならば2時間前から抜栓する必要があります。 本来欲を言えば2〜3年は待ちたいところですが、もともとバランスの良いスタイルでし、2007年はグルナッシュが多いですから割りと早くも飲めちゃいます(笑)。でもこの夏を越してから飲み始めるのが賢明だと思います。 ただし数があまりありませんからお早めに！ ・2685円 / 税込 |