ヴィレ・クレッセ オール・クラッセ 2006年
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>> ラベル写真 |
ヴィレ・クレッセの立役者アンドレ・ボノームの最上級銘柄です。
ドメーヌは娘婿のエリックさんが中心となって運営されていますが、引き継ぐべきところは引き継いでますね(笑)。樹齢85年のシャルドネの古木は、徹底的な畑仕事により本領を発揮します。凝縮した蜂蜜リンゴやカリン、柑橘類の複雑な香りが濃密な果汁に溶け込んだ様は圧巻！骨太のミネラルと緻密な酸が下支えすることで風格を備えます。そしてすべてを纏めあげる木樽のニュアンスは見事！ うーん。 果汁の一滴一滴に滋味深さを感じます。 2006年ヴィンテージはアロマチックですから華やかで尚よろしい(笑)。 まさにマコンの宝石！ 極上のシャルドネなのですが、コート・ドールとはちょっと違います。タイトさよりもスケール感に美点があります。 3000円のお値段は今回限りのスポット価格ですから、お見逃しなく！通常のヴィレ・クレッセＶＶの価格ですから(笑)。 ・3000円 / 税込
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