ウィラメット ヴァレー ヴィンヤーズ ピノ・ノアール 2007年
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このワイナリーの創立者で社長であるジム バーナゥさんはオレゴン ワイン栽培者協会の会長であり、彼自身「オレゴンのハート」であり、彼の目指すところは手頃な価格のワインを提供することなのです。
まさに「オレゴンのハート」なのです(笑)。美味しくても高いアメリカワインにあっては、嬉しいワイナリーなのです。 味わいは明瞭なラズベリーやチェリーの赤いベリーの香りがミッシリ詰まっており、それが十分な酸によってバランスよく支えられています。 酸はでしゃばりませんから、丸みがあり後味の余韻がとても長くエレガントです。 味わいとコストパフォーマンスの良さはアメリカ随一かも(笑)。 除梗率が70パーセントとバリックによる樽熟成が、10ヶ月というのも無理のないエレガントなスタイルの証です。 ・2520円（税込）
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