当店でご好評いただいているドメーヌ・トロテローの最上級銘柄です。
サンセールの近くのマイナーなアペラシオン、カンシーの最良の生産者ドメーヌ・トロテローのワインです。ジェネリッククラスの素晴らしい凝縮感とミネラル量、並のサンセールを凌ぐフレッシュな果実味に魅了された方も多いはず。
このワインは貴腐寸前の状態になった樹齢50〜100年のソーヴィニヨン・ブランから、良い年のみつくられます。2006年は2005年と引き続きつくられました。
前回飲んだ2005年は、グランクリュレベルのねじ伏せられるような凝縮感に驚きました。酸の量も途方もなく、いたく感動しました。
この2006年は2005年ほどの強烈さには及びませんが、到着の頃から比べるとトロミが増しています。これが単にスタイル、ヴィンテージの差とはまだ判断つき兼ねます?まだ全貌がわかりません。
密植した畑1ヘクタール辺り25ヘクトリットル(2500リットル)の低収量でつくられるワインですから、グランクリュのレベルにあることは間違いないワインです。そしてカンシーらしい鮮烈な酸が飲み手を唸らせてくれます。
スゴいワインが常識では考えられない価格で飲むことができます。
まさにフランスの奥深さ!
・2980円 / 税込

>> カンシー 2007年 ドメーヌ・トロテロー フランス ロワール
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