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１９３０年から続くドメーヌで、現当主バンサン・ルブッフさんは１９８９年に引き継ぎました。４．７ヘクタールの畑のうち２．５ヘクタールをヴーヴ・クリコに供給しており、残りはレストラン２件とロワールの酒屋さん１件と個人客のみに販売しています。もちろん海外は初輸出です。「日本で売っていいんですかね？(笑)」

濃密で華やか！
香りの立ち方がハンパじゃない！
とにかくがっちりしてます。そして非常にクリーミーなのです。

ピノノアール５０％シャルドネ５０％の割合です。が、香は柑橘系でシャルドネを連想するのです。
ピノノアールは頑強な骨格とクリーミーな口当たりを支えています。（私は、ベリー系の香りを最初は期待してましたが）とはいえポテンシャルの高さには目を見張るものがあります。

個性豊かな味わいはフランスの奥深さを思わずにいられません。