ナヴェラン カヴァ ブリュット・エスペシャル Ｎ．Ｖ．スペイン アルト・ペネデス
発泡性 白 750ml

>> ラベル写真

このカヴァはチャレロ50％、マカベオ30％、パレリャーダ20％の在来品種のみでつくられています。

味わいは従来のイメージにはない、緩さのないエレガントさ。しっかりとした酸があり、全体にタイトな締まりがあります。グレープフルーツやレモンなどのフレッシュな柑橘類を思わせる果実味はとてもドライでありながら、厚みがあります。泡もちもとても良く、全体のレベルの高さを示します。

うーん。

こんな洗練されたカヴァは初めてです。
間違いなく天ぷらなどの日本食にぴったりです。
カヴァという括りなしに、当店のベストコストパフォーマンススパーリングワインです。
世の中は広いです。様々な素晴らしいワインがあります。先入観なしに試してみないと、良いワインを見過ごしてしまいます。そんな思いをさせてくれたワインです。

1770円 / 税込

>> スパークリングワインの知識