ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / バルベラ・ダルバ 2007年カシーナ・グラモレーレ

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バルベラ・ダルバ 2007年カシーナ・グラモレーレ

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バローロを産出する11の村の一つ、モンフォルテ・ダルバの生産者カシーナ・グラモレーレは1966年の創業です。現在の当主クローディオさんは1994年に引き継ぎました。畑は4.5ヘクタールほどで奥さんのカラーラさんと二人で切り盛りしています。

バルベーラはバローロに適さない畑で造られ、一般的に自家消費用のワインとされています。このためバローロと比べるとかなり割安感があります。品質のばらつきも大きく、バローロ同様な造りをした凄いワインがある一方、安いボジョレーのようなものまで。

極上のバルベーラ・ダルバはピノ・ノアールのグラン・クリュと間違うほどのものもあり、バルベーラ自体のポテンシャルはかなり高いです。(値段も高いですが。)

このワインは正真正銘の『並の上』です。

造りはクラシック。果実味は鮮烈ではないものの、高密度です。ゆっくりと上がってくる香りはポンティカらしさこの上ありません。ベリー系の香りは今まさに飲み頃に入って来ました。古きよきピエモンテの赤ワインの風情があります。

『並の上』とは通常3000円近くで売られているバルベーラ・ダルバのレベルなのです。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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