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CLCMJ

シャトー・ラス・コラス マス・デジレ 1959年

販売価格(税込):
9,067
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デザートワイン

フランス ルーション 500ml

南フランスのデザートワイン(ヴァン・ド・ナチュレ)のオールドヴィンテージが入荷しました。

古いリヴサルドって良いですね。

すべてが丸くなり、陶酔させてくれます。

ただしそうざらにお目にかかれない特殊なワインです。

古いリヴサルド好きのマスキュースタッフ(私と家内の二人)はこの春あるインポーターさんの受注輸入(インデント)リストの中からオールドヴィンテージのリヴサルドを見つけました。

ただし生産者のシャトー・ラス・コラスの手掛かりがありません。

何を調べても分かりません。

うーん!


「どうしようか?生産者のことが全く分からないんだけど、ちょっとリスキーだよね。」


「まあ、我々の知らない作り手が居ても、ちっとも不思議じゃないし、もう廃業した生産者かも知れないし…」

「このインポーターさんのシッパー(ワインの輸出をするワイン商)しっかりしてるし、扱いさえ間違わなきゃリヴサルドは大丈夫だよ。」

 

「よし。決定!」

そんなこんなで先日ようやく入荷しました。

このシャトー・ラス・コラスは木の大樽で長期熟成したマス・デジレという上級銘柄があります。そのマス・デジレの古いものも御紹介いたします。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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2019年10月23日
『アンジュ』2017年 ブルノー・アンドリュー
シラー由来のベリーのニュアンスにグルナッシュ特有の粉っぽい甘さ 良いカリニャンの甘い酸。
全体に力ずく感がなく(笑)、とても纏まりがよろしいかと(笑)。しかもルーション・ヴィラージュとしてはお買い得(笑)。
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
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