イタリア トスカーナ 赤 750ml
2007年ヴィンテージは5月に入り雨が降り、気温の低下があったようです。このため結実不良が起り、ブドウ果自体が少なくなりました。ただ夏場から秋にかけては順調だったため、かなり凝縮した健全なブドウが収穫できたようです。
セパージュはカベルネ・フランが40%、メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、プティ・ヴェルド10%となり、テヌータ・ディ・トリノーロ本来の比率となっているようです。
フランケッティさん自身もこのヴィンテージは今までの中でも頂点に立つ出来と述べています。
春の結実不良を見事アドバンテージに変えたのです。
桁外れの熟成能力を秘めたワインのようです。
私が死ぬまでに開くことを望みます(笑)。