ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / グロ・プラン・デュ・ペイ・ナントシュール・リー 2021年ドメーヌ・B&D・マルタン

画像を拡大する

グロ・プラン・デュ・ペイ・ナントシュール・リー 2021年ドメーヌ・B&D・マルタン

ポイント： 0 Pt

当店の定番ワイン、ミュスカデ・セヴル・エ・メーヌ・シュール・リーの名手、ドメーヌ・マルタンのグロ・プランです。

ナント地方の地場品種グロ・プラン種100%でつくられています。

アペラシオンもA.O.C.とV.D.P.の間のA.O.V.D.Q.S.となります。

このグロ・プラン種はフォール・ブランシュの別名でガスコーニュ地方のワインやアルマニャックの原料ワインとしても広く使われます。
またソーミュールでは甘口ワインとして有名です。

味わいはミュスカデに似た新鮮なリンゴ酸で勝負するタイプのワインです。
とはいえマルタンがつくりますからコクとミネラル感があり、飲み飽きしないすぐれたワインです。

ミュスカデと比べるとやや酸が弱く、その分厚みを感じます。
マルタンのシュール・リーつくりは明らかな必然性をかんじますね。

また、このワインちょっと塩辛さがあり、まさに魚介料理に最適です!

エビのフリッターに塩とレモン汁をかけたら最高ですね。(思わず涎が…。)

地元のオイスターバーやシーフードレストランでは定番中の定番なのです。

まさに夏向きの白ワインです!

※写真はイメージ

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

2024年03月17日
『スピリタス』テッレ・マルヴァジア・オレンジ　2022年　カンティーナ・オルソーヤ　イタリア: アブルッツォ　オレンジ・ワイン　テッレ・ディ・キェティ I.G.P. 750ml

2024年03月17日
ラインガウ・リースリング　トロッケン 2022年エア　ワイングート・クラスドイツ　ラインガウ　白: Q.b.a. トロッケン　1000ml スクリュー・キャップ

川崎（川崎と溝の口駅そば）、横浜（鶴見、関内、たまプラーザ）でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。