ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

フランス ロワール 白　750ml

サンセールやプイイ・フュイッセの影に隠れた目立たないアペラシオンのカンシーですが、実力者がいました(笑)。

このワインはソーヴィニヨン・ブラン100パーセントでつくられます。完熟したハニーな風味には雑見が全く無く、奥行きの広さと豊富なミネラル分、ワインの芯になっているクリアで複雑なリンゴ酸。口に含むと一滴一滴が滋味深く、愛しくなるほどです。

つくりの丁寧さ、農薬の少ない農法、低収量、すべてを満たしています。

非常に完成度の高いワインです。

サンセールのトップクラスのレベルと遜色ありません。

うーん。

いままでカンシーのワインというと、薄いチープなサンセールワインみたいなワインと見下していましたが。やれば出来るのですね(笑)。

何年が前に同じワインを試飲した折はまだ酸が熟成しておらず、感動するほどではありませんでした。良いワインはすぐに手の内を明かしませんね。
私自身勉強になりました。
秀逸なロワールワインです。

価格もちょっと前のサンセールやプイイ・フュメ位ですから、お手頃なのが嬉しいです(笑)。