ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

アメリカ オレゴンA.V.A.赤 750ml

トリイ モアの意味は日本の神社の入口に立っている「鳥居」と、古代スカンジナビア語で「大地」を意味するモアを組み合わせた造語です。

ワインに対してかなりの神聖な思い入れ、意気込みを感じます。

自分達がつくるワインは人間と自然が作り出す芸術作品というコンセプト。ワインは家族や友人と一緒に楽しむアートや物語だと考えています(アメリカらしさ全開なのです(笑))。

このワインは自造酒100パーセントではありませんが、トリイ モアの規格にあった契約栽培農家とのブレンドでつくられています。

収量がもともとすくないですから、自社の畑から栽培収穫できるブドウだけでは量が足りないのです。

味わいはエレガントでありながら、力強さを兼ね備えているスタイル。

香りはチェリーというよりダークチェリーが芯になって、複雑で深い奥行きが感じられるワインです。ブレンドしている分明瞭さに欠けるのでしょうが、逆にバランスの良さは特筆ものです。飲み手の想像力をかき立てるつくりは、まさに「トリイ　モア」(笑)。

何年か後に、再び飲んで見たくなる可能性と力があります。

オレゴンのピノ・ノワールって良いですね。