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555

シャンパーニュ 『キュヴェ・555』ブリュット ブラン・ドゥ・ブランN.V.

販売価格(税込):
6,757
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シャンパン/シャンパーニュ

クラマン グラン・クリュ ヴォアラン・ジュメルR.M.フランス 発泡 白 750ml


ヴォアラン・ジュメルの看板キュヴェ。6ヶ月オーク樽熟成後瓶詰め、4年以上の瓶内熟成を経てリリース。いわゆるフルボディ・シャンパンの範疇なのですが、押し付けがましくなく品がある(笑)。

ブラン・ドゥ・ブランにあるべき要素はすべて兼ね備えていますが、繊細さと柔らかな深みこそがこのワインの真骨頂。

誰が飲んでも美味しく感じられるシャンパーニュって割りと少ないものですが(笑)、豊潤なクラマンだからこそ出来る味わい。

切れがあって立ち上るような香りのスタイルでフィネスがあるピエール・ジモネ、と対極にあるようなフィネスは試す価値あり。好みの問題でしかありません。

あとキュヴェ名の『555』は住所の末尾番号ですので、深い意味はありません(笑)。念のため。
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