ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / ピノ・ノワール『レ・ゼキサゴナル』2022年ドメーヌ・ジャン・フランソワ・メリオー

画像を拡大する

商品コード：: PNZJFM

ピノ・ノワール『レ・ゼキサゴナル』2022年ドメーヌ・ジャン・フランソワ・メリオー

販売価格(税込)：: 2,404 円

ポイント： 0 Pt

関連カテゴリ：: フランス赤

フランスロワール V.D.F.赤 750ml

このドメーヌ、もともとはトゥールの東側村に所在するヴィニョブル・デ・ボワ・ヴォドン。90ヘクタールの自社畑を持つ定評ある会社です。現在は創業者の孫であるジャン・フランソワ・メリオーと姉のパトリシアにより運営されています。
　
ネゴスに近い立ち位置の家業を高品質ワインを造るドメーヌに変えることが狙いですね。この点ジェレミ・ムーラと共通の目標ですね。質と量の両立。志が高くて宜しい(笑)。
　
ところで味わい。ロワールのテイストが感じられるピノ・ノワールらしいフランボアーズや苺の香り。輪郭がはっきりしていて、広がりも素晴らしい。基本的にはフレッシュ&フルーティーなのですが、少しも軟弱ではありません(笑)。全房醗酵かと思えるほどの強さが秘められています。
　
うーん。
　
マスキュー扱いのピノ・ノワールではもっともコスト・パフォーマンスに優れていますね。
　
醸造・熟成・醗酵はステンレス・タンク。マロ・ラクティック醗酵終了後ステンレス・タンクで18ヶ月熟成してから瓶詰め。SO2は瓶詰め時のみ少量添加するのみ。国際標準を達してますね。
　
間違いないトップ・ランナーです!
　
時代に風穴を空けられるか?先々を見守りたいドメーヌです(笑)。

※写真はイメージ

数量：

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

ひと夏越えて一段ギアチェンジ!

2017/09/24　投稿者：UMWERT　おすすめレベル：★★★★★

春に頂いた時は、酸が優勢な印象でしたが、2017年の夏を越えて、グッと旨味と甘味が充実。滋味深さに一層磨きのかかった印象へと変わってきました。
これから更に美味しくなっていく予感のする味わいです。
そして、香りが・・・!
素晴らしいです。
この、脳の古い領域に作用するような、動物と植物の両道をかける妖しさは、クラシカルなスタイルならではなのでしょうか?たまりません。早くも妖艶さが出はじめています。
飲む温度も、いま、この初秋が一番好い頃合いかも知れません。じっくり、ゆっくりと味わう。秋の夜長にもってこいの一本だと思います。