ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / クローズ・エルミタージュ　グラン・クラシック　白　2012年　カーブ・ド・タン

画像を拡大する

商品コード：: CRSDE

クローズ・エルミタージュ　グラン・クラシック　白　2012年　カーブ・ド・タン

販売価格(税込)：: 2,404 円

ポイント： 0 Pt

関連カテゴリ：: フランス白

フランス　ローヌ　クローズ・エルミタージュA.C. 750ml

1933年設立、現在では約300名の栽培農家が参加する協同醸造所カーヴ・ド・タン。ローヌ地方において常にトップクラスなワインをリリースし、またエルミタージュの1/4、クローズ・エルミタージュの1/2にもなる生産量を誇る、質量ともに秀でた存在です。

このワイン、マルサンヌ100%で造られています。ステンレス・タンクで発酵後、ステンレス・タンクで12ヶ月熟成させてボトリングします。よくマルサンヌとルーサンヌをブレンドした白ワインは見かけますが、このワインはマルサンヌ100%。通常マルサンヌだけですと酸が足りなくなり勝ちで、濃いには濃くなるが頼りなくなりますが、しっかりバランスがとれてますね(笑)。液体の濃度感と果実味の折り合いがよろしいのです(笑)。ふっくらして芳醇な、白い花や桃・柑橘類の果実味は溶け込みがとても自然です。

そこには当然醸造技術のイノヴェーションがあります。徹底した温度管理が欠かせません。とはいえ元々の葡萄自体がダメだとそれは叶いません(笑)。カーブ・ド・タンの実力の高さと良心的な価格に万歳なのです(笑)。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

2026年03月10日
『イルシャイ・オリヴェール』2024年　ターシュナー: 再入荷しました

2026年03月10日
パラシャク　2022年　シファニ　チェコモラヴィア: オレンジ•ワイン(白ワイン)　750ml

2026年03月10日
サーフ•オン•ザ•フロー　2023年　ドメーヌ•ロシュニョール•フェブリエ　フランス　赤: ボジョレー•ランティニエールA.C. 750ml

2026年03月10日
エリタージュ　2022年　イヴ•グラ　フランス　赤　V.D.F. 750ml: ドメーヌ•サンタ•デュックのネゴス部門イヴ•グラ

2026年03月10日
ラ・プラヤ・シラー　リミテッド・エディション　2023年: チリ　赤　D.O.リマリ・ヴァレー　750ml

2026年03月10日
ラ・プラヤ　シャルドネ　グラン•リゼルバ　2024年　スクリュー•キャップ: チリ　DOコルチャグア・ヴァレー　白　750ml

2026年03月10日
ラ・プラヤ　シャルドネ　エステート・シリーズ　2025年　スクリュー•キャップ: チリ　DOコルチャグア・ヴァレー　白　750ml

2026年03月10日
シャブリ　2023年　ドメーヌ・ド・ピス・ルー: フランス　白　シャブリA.C. 750ml

川崎（川崎と溝の口駅そば）、横浜（鶴見、関内、たまプラーザ）でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。

ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

クローズ・エルミタージュ グラン・クラシック 白 2012年 カーブ・ド・タン

クローズ・エルミタージュ　グラン・クラシック　白　2012年　カーブ・ド・タン