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ロッソ・ピチェーノ 2015年 ボッカフォスカ

販売価格(税込):
1,434
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イタリア赤・ロゼ
イタリア マルケ 赤 D.O.C. 750ml

生産者のボッカフォスカは2006年に7人の仲間が集まって設立されたワイナリーです。地元の農業協同組合に勤めるファットリーニ・ジョルダーノを中心にワイン造りに情熱を燃やす集まりです(笑)。ヴェルディキオの中心地クプラモンタナに3ヘクタール、コリナルドに2ヘクタールの畑を所有しています。

このロッソ・ピチェーノはコルナルドの2ヘクタールの畑で5000本ほどしか造られていません。葡萄樹1本からワイン1本以下の低収量です!

モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%からなるワインの味わいはクラシック!今風の飲みやすいロッソ・ピチェーノとは対極(笑)。

モンテプルチアーノ由来のラズベリーやスグリの香りはなかなか立ち上がらなく(笑)、液体の中にひっそり隠れ液体にしっかり溶け込んでいます。液体の味わいに深みがあり、土や海藻やミネラルのニュアンスと香りが、果実の香りと織り成すバランスはグット(笑)。余計なものを加えないプリミィティブな良さを感じます。

ロッソ・ピチェーノって本来こうあるものだと言われているような気になります(笑)。
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この商品に対するお客様の声

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  • 長丁場で楽しめる

    2017/02/01 投稿者:szdek おすすめレベル:★★★★

    抜栓後五日すると、支配的だったナツメグの香りが落ち着き、穀物系の薫りが時折ちらりと現れるようになります。土と水性インクの香りがなんとなく懐かしい気分にさせてくれます。
    胡椒のニュアンスを伴って青紫の濃いベリー系の香りが。
    この時点で、重心の低い、密度を増した味わいになっています。
    派手さや鮮烈さはありませんが、落ち着いてじっくり楽しめる一本です。

  • 高めの温度で本領発揮 冬はちょっと厳しい?

    2017/01/29 投稿者:ticonal mag おすすめレベル:★★★

    抜栓直後、比較的短時間でナツメグの香りが陣取ります。梅やスパイスの香りの往来する奥に静かにベリーの香り。温度が上がると表へ出てきます。
    非常に薄くきめの細かいタンニンの層が舌に載ります。派手な振る舞いはせず、しかして確たる上質さを具えている、という印象です。
    旨味とごく淡い甘味の外郭が、舌から口蓋に沿ってじわっと広がります。
    コルクにはキラキラと酒石が光っています。ラベルの意匠とは裏腹に、これはクラッシックなスタイルのワインかもしれません。

新着情報RSS

2017年11月15日
『ミッシェル・マーレ』ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォ2017年
ボジョレーの中心地に位置し、580件の農家が所属しています。ボジョレーの協同組合としては最大の規模。ボジョレー地域の生産量の約10%を生産してるとか。
2017年11月13日
ボジョレー ヴィラージュ ヌーヴォー2017年 ドメーヌ・コート・ドゥ・ラ・モリエール
すっかりマスキューの定番となったドメーヌ・コート・ドゥ・ラ・モリエールのヌーヴォーです。あまりボジョレー・ヌーヴォーを扱わないマスキューですが(笑)、モリエールのヌーヴォーを扱わないのはモリエールに失礼。そんな訳で、ちょっと高いヌーヴォーのお披露目となりました(笑)。
2017年11月12日
シャルム・シャンベルタン 2008年 カミュ
私の大好きなカミュのシャルム・シャンベルタン2008年の入荷です(笑)!
今回の2008年は2006年同様、あまり騒がれなかったヴィンテージですが、困難な状況にもかかわらず、凝縮感がありなかなかよろしいかと(笑)。
2017年11月12日
シャンボール・ミュズィニー 『レ・モンビーズ』 2015年 ロベルト・シルグ
シルグのファンの方には、シャンボール・ミュズィニーこそ一番シルグらしい!と言う方がおられるのもうなずけるスタイル。キメが細かで女性的なタンニンはシャンボール・ミュズィニーでこそ最大化するのも事実。
2017年11月12日
シャサニーモンラッシェ レ・ボーディーン 2013年 トーマス・モレ
この畑はサントネと接する傾斜地の最上部の区画。この分水捌けは良く、出来上がるワインはミネラリーでタイト。透明感があり輝きのあるもの。
2017年11月12日
エシェゾー 2015年 ドメーヌ・ニュダン
今風ですが、肉付きの良いエシェゾーと言えますか。まあ、無理すれば手が届くギリギリのエシェゾーと言うことでございます
2017年11月12日
コルトン―シャルルマーニュ 2015年 ドメーヌ・ニュダン
ニュダンのコルトン―シャルルマーニュならば外すことはない(笑)。しかも2015年。
2017年11月12日
シャトー マレスコ・サンテグジュベリ 1980年
ふふふ。見つけちゃいました(笑)!まだあったんですね(笑)。
2017年11月11日
シャトー・ギロー 2014年
絢爛豪華なソーテルヌならシャトー・ギロー。ワイン自体の出来上がりが早いのですが(笑)、美味しい!非常に完成度が高く飲みやすい!
2017年11月11日
プチ・ギロー 2013年 シャトー・ギロー
ご存知ソーテルヌ1級格付けシャトー・ギローのセカンドと言われるもの。ギローよりハーブっぽさが強くややライト。私は個人的にこの塩梅が好きです(笑)。
2017年11月11日
リヴサルト 1981年 シャプティエ
シャプティエって手広いですよね(笑)。本元のローヌ以外にローションのバニュルスやリヴサルドも手掛けています。たまには古い熟成したリヴサルドは良いものでございます。
2017年11月11日
リヴサルト 1986年 シャプティエ
シャプティエって手広いですよね(笑)。本元のローヌ以外にローションのバニュルスやリヴサルドも手掛けています。たまには古い熟成したリヴサルドは良いものでございます。
2017年11月11日
バニュルス『リメッジ・ラ・コーム』2001年 ドメーヌ・デュ・マス・ブラン
バニュルスでもっとも評価の高いマス・ブランのものです。後頭部を突き抜けるような凝縮感は圧巻(笑)。しかも甘露な深みは計り知れないのです。
陶酔できます。
2017年11月11日
シャトー ポンテ・カネ 1995年
今の名声を決定づけた1995年のポンテ・カネを見逃せる訳がありません(笑)。もうそろそろ全容が解るかな(笑)。ポンテ・カネのファンはお見逃しなく!
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