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- 2017年09月22日
- バローロ リゼルヴァ サン・ベルナルド・ディ・セッラルンガ・ダルバ 2010年 パッラデーノ
- 今まさに優雅さと力強さが共存、調和した素晴らしい状態。バローロの魅力を堪能していただけます。伝統から生まれた重厚で品格のある味わい。「ワインの王」という形容がふさわしい1本です。
- 2017年09月21日
- ペラヴェルガ 2013年 エミディオ・マエロ
- 途方にくれること6時間(笑)。すると熊臭さが消えてる‼実に美味しく美しい!
- 2017年09月21日
- 『ミナイア』2015年 ニコラ・ベルガリオ
- 金色に輝く麦わら色。見るからに濃厚。青リンゴやトロピカルフルーツや桃の香りは、さまざまな草花の中にあるよう。時間の経過と共にコルテーゼらしい桃の香りが支配的になって行きます。
膨大な旨味が溶け込んだ液体は舌の上で厚みをなし、それ自体が香りの余韻となりいつまでも続く様は圧巻。並のブルゴーニュのグラン・クリュでもこうはいかない.
ワインに馴染みの浅い人からベビーユーザーまで「ワインの良さ」を実感できる逸品と思います。
- 2017年09月21日
- セントラル・コースト ピノ・ノワール 2015年
- 大っぴらに売れませんので、内緒内緒のご案内となりました。
- 2017年09月21日
- カブレンガ 2013年 アンツィヴィーノ
- 味わいの第一印象はしっかりネッビオーロ(笑)!スミレの香りにチェリー、ストロベリーなどの赤いベリーの香り。非常にビビット。フレッシュながら上等のネッビオーロを連想する味わい。それに同じ凝縮感のあるプラムが加わりベリーとプラムの万華鏡状態となります。ネッビオーロの良さを生かし、さらに在来品種の特徴を加えています。
- 2017年09月21日
- バラード ガルナッチャ ベリー・オールド・ヴァイン 2014年 ボデガス・イグナシオ・マリン
- 造りは今風(笑)。ステンレス・タンクで発酵したのち、バリックで数ヶ月の熟成。余分な樽香は避けています。このためガルナッチャの古樹らしい凝縮した甘い果実味はあくまでフレンドリー(笑)。スパイシーさやチョコレートなどの樽のニュアンスが、らしい味わいを演出しています。
- 2017年09月21日
- オチョ・イ・メティオ シャルドネ 2016年 フィンカ・エスタカーダ
- 香りの広がりと抜けが良く、余韻が美しい。こんなエレガントなスペインの白ワインは初体験(笑)。綺麗に酸を残しています。
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時代屋・オールドオー グループには桝久商店がオーナーたるタウザー（関内店）も参加しています。