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LESMN

サンセール 『レ・モン・ダネ』2016年 フランソワ・コタ

販売価格(税込):
6,665
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フランス白
フランス ロワール 白 750ml

フランス ロワール河口上流、白ワインの銘釀地サンセール。ソーヴィニヨン・ブランのの気品、優美さ、強さを感じさせる産地は他にはありません。そのなかでも、素晴らしい極上なサンセールは20年かそれ以上経てこそ真価が発揮されると言われています。そのトップ・ランナーと高く評価されるフランソワ・コタのレ・モン・ダネを極小量入荷することができました。

若い段階の、緊張感を伴う緻密な構成、圧倒的な凝縮感、みずみずしく端正な美しさは、思わず息が止まるほどです(笑)。

残念なのは、あと20年も待ってられないこと。その頃には死んじゃってるかも(笑)?でも、その前に完璧に熟成したコタのワインを飲むことが私と家内のライフ・ワークでもあります(笑)。これは絶対に探したい!
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2018年02月19日
トレビアーノ・ダブルッツオ レ・モルジョ 2016年 テッレ・ダブルッツオ
畑のある区域は山塊の谷を抜ける風が吹くため、暑くなりすぎません。このためワインに酸がしっかり残ります。熟成能力も備わる訳です。
トレビアーノ種85%、シャルドネ15%から造られるミィディアムなボディーは、ほどよく無理のない塩梅(笑)。造りの工程で木樽は全く使いませんが、バナナの柔らかなニュアンスがします。レモンなどの柑橘類、洋梨、桃、などが品良く、少し涼しげに溶け込んでいます。あと赤い果実のニュアンスも感じられ(シュール・リーしてるかのようです。)複雑な果実味は通例のトレビアーノ・ダブルッツォとは異次元(笑)。
2018年02月19日
モンテプルチアーノ・ダブルッツオ レ・モルジョ 2016年 テッレ・ダブルッツオ
収量。通例のモンテプルチアーノ・ダブルッツォの半分くらいです。そして収穫は手摘み。腐敗果や未熟果をよけ、さらに撰果台でダブル・チェック。このためワインはクリア、しかもタンニンはしっかり(笑)。強さと深みがあり、モンテプルチアーノ種らしいベリーの香りも森の中のベリーのようです(笑)。
2018年02月19日
ボーヌ 1er グレーヴ 2007年 ジャン・マーク・モレ
ボーヌの名門モレ家の伝統をしっかり受け継いだクラシックなスタイル。余計なことはしない長期熟成するもの。瓶底の歯石酸が物語っています(笑)。
お買い得な上物のブルゴーニュのシャルドネです(笑)。
2018年02月19日
リースリング ヴァンダンジュ・タルディヴ 2009年 マルセル・ダイス
ご存知アルザスの大御所マルセル・ダイスのワインです。アルザス・ワインとしては高級な価格ですが(笑)、それは全うな低収量故。
これはヴァンダンジュ・タルディヴ、遅摘のリースリングだけで造ったもの。
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