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リースリング ヴァンダンジュ・タルディヴ 2009年 マルセル・ダイス

販売価格(税込):
7,483
ポイント: 0 Pt
関連カテゴリ:
フランス白
フランス 白 アルザス 750ml

ご存知アルザスの大御所マルセル・ダイスのワインです。アルザス・ワインとしては高級な価格ですが(笑)、それは全うな低収量故。

これはヴァンダンジュ・タルディヴ、遅摘のリースリングだけで造ったもの。アルコール分は11.5%ですから、1L中の糖分は約196g。リースリングのヴァンダンジュ・タルディヴの規定糖分は1L中235gですからちょっと甘く感じるかな。残糖分は235―196=39gは越えていますね。リースリング自体酸がのる品種ですし、実際ドルチェほどではなかドゥミ・セックくらいですから、食事に合わせることが出来ます。きっと甘さ加減にマルセル・ダイスの意図があるのです(笑)。

1本しかありませんから、売れなかったら飲んでみますね(笑)。
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