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BECCA

ベッカチャイア 2009年 パクラヴァン・パピ 赤

販売価格(税込):
3,795
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イタリア赤・ロゼ
イタリア 赤 I.G.T.トスカーナ メルロ 750ml

トスカーナの海岸部 リヴォルノの南に位置するD.O.C.モンテスクダイオ。最近の新しいD.O.C.かと思っていたら 1976年認可の比較的古いD.O.C.でした(勉強不足でした。)。モンテスクダイオは赤、白、ヴィンサントを産出。赤ワイン用にサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 白ワイン用にシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴェルメンティーノなどが植えられています。

パクラヴァン・パピは標高200mほどの山中に15ヘクタールの畑を所有しています。畑の周囲は原生林に囲まれており、他所の影響が及ばない絶好の立地。自然な栽培が可能なのです。(そういえばルカ・ダットーマも後に似たようなことしてましたっけ?)オーナーのパクラヴァン氏は1988年に植樹を開始。その後サッシカイアのテヌータ・サングイドで醸造を担当していた女性エノロジスト グラツィアーナ・グラッシーニ氏を招いてワインを造りはじめました。

このワインは1999年にフランス・クローンのメルロを2ヘクタールに植えた区画から造ったもの。湖水性の粘土に火山性の礫岩が混じる独特の土壌。やはり粘土質にはメルロかな(笑)?新樽と古樽のバリックで15ヶ月の熟成を行います。

もう10年近く経っていますから、抜栓直後はなめし革のような還元臭がします。ほどなくしてそれが消えて口に含むと、以外に軽い?そしてゆっくりと液体の密度感が上がるように開き始めます。その様はまさに圧巻。幾重にも折り重なるタンニンと酸。巨大さに息を飲む見事な出来映え。

最近飲んだプピーユのアーティピックのようですね(笑)。

怪物級のグレート・ワインです(笑)。

そうするとこの価格は安い!かと。

ざらに飲めないレベルのワインなのです。
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2018年09月25日
シャトー・ド・ヴォージェラス レ・プリウール 2015年 赤
深くやや暗い色調のルビー・レッド抜栓後いきなり全開とはいきませんが(笑)、しばらくすると赤い皮のリンゴ、グレナデン・シロップ奈土のエキゾチックな風味、ベリーなどの黒い果実に満たされます。非常にバランスの良い香味です。さらに時間が経つとフルーティーさの背後にスパイスや森の葉っぱ、苔や土、タール(?)のような重い要素が感じとられます。じっくり飲むととても複雑なのです
2018年09月25日
ジゴンダス 2014年 ドメーヌ・ペスキエ
濃く凝縮していますが、過剰過ぎないバランスはエレガント。黒い果実に少し酸味のある赤い果実、グレナデン・スパイス・ハーブなど次々に現れる香りもどこか優しげ。クラシックなジゴンダスの特徴です。
2018年09月25日
ジゴンダス 2015年 テラス・ド・モン・ミライユ アラン・ジョーム 
単に旨くてコストパフォーマンスに優れていましたので、扱うことになりました(笑)。近年のジゴンダスの人気と価格の高騰から、リーズナブルなジゴンダスは無いものかと探してみるとありました(笑)。
2018年09月25日
ボーヌ サン・ヴィーニュ 1erクリュ 2009年 ドメーヌ アルベール・モロ
これはボーヌに7つの1級畑を所有するボーヌのスペシャリスト アルベール・モローのワインです。かつては2~30年くらい平気で熟成する堅牢なスタイルでしたが、今は今風(笑)。早く飲めるよう除梗したスタイル。ただし、栽培・収穫量などはかつてと変わらないようですから、この点古典的。10年くらい経ってから飲むと美味しい(笑)!とても良いピノ・ノワールなのです(笑)。
2018年09月25日
ボーヌ ブレッサント 1erクリュ 2009年 ドメーヌ アルベール・モロ
これはボーヌに7つの1級畑を所有するボーヌのスペシャリスト アルベール・モローのワインです。かつては2~30年くらい平気で熟成する堅牢なスタイルでしたが、今は今風(笑)。早く飲めるよう除梗したスタイル。ただし、栽培・収穫量などはかつてと変わらないようですから、この点古典的。
2018年09月25日
バローロ・ディ・カスティリオーネ・ファレット リゼルヴァ 2006年 カーサヴェッキア
これを飲むと、やはりバローロは王様と言わざるを得ない(笑)。今風のバローロでは味わえない深みと大きさとエレガンスがあります。
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