ワインの桝久 - 横浜の酒屋/商品詳細ページ

アメリカ　ワシントン　赤　ワールーク・スロープA.V.A.
750ml 3000円税別

ワシントン州ワラワラで享楽的なワイン造りで名を馳せたチャールス・スミス(笑)。このヴィーノ・カーサ・スミス銘柄はワラワラのコロンビア川をさらに遡り標高1,200mの高地にある彼のシングル・ヴィンヤード。標高1,200mというとアルゼンチンのル・ハン・デ・クージョ並み。土壌はワラワラのような細かなシストではなく、荒い沖積土壌。ただし地中あ1.8～3.7mほどのところに炭酸カルシウムの堆積層があるようです。おそらく雨はほとんど降らないでしょうから灌漑は必須でしょうが、この炭酸カルシウム層により土壌に保水力があるようです。無茶な灌漑をしなくてよいかと。ワイン自体に酸・ミネラルがありしかもプリミィティーヴォらしいスパイシーさ、でもプリミィティーヴォらしからぬ締まった印象(笑)もある斬新なワイン。
もちろんチャールス・スミスらしい凝縮感が備わっていますからなかなか深みのある出来映え(笑)。イタリア　プーリア辺りのプリミィティーヴォはプルーンやプラムの大粒な赤や黒い果実の印象ですが、これは小粒の赤や黒のカラント。プリミィティーヴォらしからぬ冷涼なニュアンス。ル・ハン・デ・クージョのマルベックと比べると似てはいますが、こっちの方がディテイルが明瞭で明るい。
う～ん。
これは有り!
面白いプリミィティーヴォなのです(笑)。
あと、熟成にバリックを使わず、6,800Lのフレンチ・オークの大樽を使っていることもグッド(笑)。過剰な樽香に犯されていない(笑)。何十年も熟成はしないとは思いますが(笑)、何年か追いかけて果てをみたいプリミィティーヴォなのです(笑)。