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BCKDTR9

ベルンカステラー『ドクトール』KAB 2013年

販売価格(税込):
4,242
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ドイツ白

ドイツ ミッテル・モーゼル ヴァイングート・ドクトール・ターニッシュ・エルベン 白 750ml

ご存知ドイツの国宝的なワイン畑『ドクトール』のキャビネットです。最近ずっと仕入れていなかったのですが、たまには良いかと(笑)。

高いには高いのですが…なにぶん3.2ヘクタールしかない極上の畑ということでお許しを。

アウスレーゼも良いかと思いましたが、桁が代わってしまいます。今回は控え目にキャビネットでいかがでしょうか?

12本のみの入荷となりました。

尚、ご発注の際クール瓶のご指定をお願いいたします。5月以降の気温では液漏れの恐れがございます。


※写真はイメージ
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2022年06月20日
ピックプール・ド・ピネ 2020年 ドメーヌ・ラ・グランジェット
ナントやパリのビストロで大西洋で取れた牡蠣を食べるならグロ・プラン。南フランスで地中海で取れた牡蠣を食べるならピップール・ド・ピネ。日本で言えば北海道の牡蠣を食べるならグロ・プラン、的矢の牡蠣を食べるならピックプール・ド・ピネと決めている私ですが(笑)、ピックプール・ド・ピネの扱いが久しく無い!
これはマズイということで探しました(笑)
2022年06月20日
ソムロング 2020年 アンドレ・ブルネル
伝統的なパフとは違い、明瞭で解りやすく飲みやすいのが特徴です(笑)。飲み頃になるまで最低でも10年は待つ必要があるスパルタンなものではありません。旨味と綺麗なタンニンのバランスが取れた味わいはアメリカや著名レストランでは人気のアイテムとなっております。
2022年06月20日
シャトー ムーラン・ド・リュクリュー 2020年
飲んでビックリ!
桃、桃なのです(笑)。
2022年06月20日
フィンカ・エンゲラ・ブラン 2020年 ボデガス・エンゲラ
しっかりとした厚みがあり、レベルの高さを感じます。あと、特徴的なリンゴの皮のニュアンスがあり、それが全体と上手く折り合っていて、とても豊かに感じます。いわゆる『佳品』という言葉がぴったりの味わい。
2022年06月16日
プロ・セッコ 『トレヴィソ』 エキストラ・ドライ レ・コンテッセ
再入荷しました
2022年06月18日
ガッティナーラ  リゼルヴァ 2009年 アンツィヴィーノ 
再入荷しました
2022年06月18日
バローロ・ディ・カスティリオーネ・ファレット リゼルヴァ 2013年 
2013年で再入荷しました
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