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イアルイラーチェ グランレゼルヴァ 1978年

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3,960
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スペイン赤・ロゼ

スペイン ナバラ 赤

深く豊かに熟成した美しい味わいのワインです。テンプラリーニョ種を2年樽熟成させ、その後3年瓶熟成。贅沢でクラシックなワインづくりが生み出した上質のオールドヴィンテージです。

かなり古いワインですからワイン1本1本に個体差がでています。

ワインの液面の最も低かったミドルショルダーを飲んだところ、ワインはピークの状態でした。まだ2、3年はこの状態が続くでしょう。

また、ワインの液面が最も高いネック中位くらいのものはまだまだ10年くらい伸びしろがあるほどでした。

ただコルクがかなり弱くなっていますから全てのワインが100パーセントの保証はありません。みなさんに御紹介していいか迷うところですが、珍しい30年前のワインですし いわゆる私のお勉強ワインコレクションと御理解ください。

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