ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / 『ディルヴィオ・アルバリーニョ』2016年ディルヴィオ

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『ディルヴィオ・アルバリーニョ』2016年ディルヴィオ

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このリアス・バイサスなんと自根のアルバリーニョで栽培されました!

写真で見るとかなりの巨木。蔦性の木もこんなに立派な太さになるんですね(笑)。樹齢が70年以上あるとのことです。凄い葡萄園がありました。文化財級と言えます。まさに隠れた大御所の登場です(笑)。

このワイン、ラベルをよく読むとバルセロナのワイン商が商品化したようです。おそらく元詰めをせずにずっとワインをバルクで売っていたのでしょう。なんと言ってもリアス・バイサスが注目されたのはここ最近ですから。

もちろん味わいは実に宜しい(笑)。フンワリしながらも緻密。白い花の香りは葡萄のアロマの賜物。深み、柔らかさ、完成度の高さは秀逸の一語。リアス・バイサスを代表するワインです。

マスキューはリアス・バイサスのアルバリーニョが大好きです(笑)。あのしっとりとした優しい味わいは日本人向き。家内共々大ファンなのです。どこかで輸入されると必ず飲むようにしていますが、このワインは間違いなくトップレベルです。

余談ですが、アルバリーニョこそ日本で栽培すべき品種だと思うのですが…。

『実は最近知ったのですが、新潟で造っている方がおられるようです。カーブ・ドッチの関係のようです。どんなワインを造っているか知りたいですね。ご存知の方おられましたら、こっそり教えてくださいね(笑)。』

写真はイメージ

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2019年03月17日
ペェッシュ・ド・ヴィーニュ　2017年　シャトー・デュック: 桃、洋梨、白や黄色の花、膨らみ厚みがあり果実に浸るような白ワインです(笑)。ファースト・リリースの時の感動が忘れられません。

2019年03月17日
シャトー・ヴァラッド2010年サン・テミリオングラン・クリュ　: サン・テミリオンの超優良シャトーに劣らぬ出来栄え。物凄い密度感は圧倒的。クラシックな大物感があります(笑)。
粘土質土壌らしい重厚さはサン・テミリオングラン・クリュ・クラッセのトップ・クラスと言っても宜しい出来です。
緩さがなく継ぎ目のない密度感、果実味・タンニン・酸・ミネラル・透明感、すべてが高次元で実現している様は、典型的なサン・テミリオンの有様なのです。特にシルキーで織り成すようなタンニンは壮麗。
間違いなくグレート・ワインです(笑)。

2019年03月17日
『ルナティック』　2015年　ドメーヌ・ルージュ・ブルー: 開けるとビオ系ワインによくあるクレーム・ド・ブリュレのような甘い香り。中に途方もない量が含まれているような質感。タンニンも然り。しかし、閉じてはいるが収斂さはなく旨味だけで飲めてしまうが圧巻さがあります。。やがて、ブラック・ベリー、ジンジャー、シナモン、甘草、コーヒー、チョコレートに黒胡椒などのスパイス。膨大なこれらの香りが驚くほどのハーモニーを奏でる様は言葉を失うほど。品の良い折り合いの良さ。溶け込みの良さは、まるでシンフォニーを聞いているかの如し。壮麗でもあります。

2019年03月17日
ヴィユー　リヴサルト1978　ドメーヌ・サント・ジャクリーヌ: スペインとの国境にほど近いワイン産地ルーション(Roussillon)。ここはワインだけでなく　Vin Doux Naturel(VDN・ヴァン・ドゥー・ナチュレル)の産地としても有名です。食後にデザートとして、またシガーにも抜群に合います。まさに大人のための甘いお酒です。

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