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ノヴェッロ・トスカーノ2021年 グラヴェペーザ

販売価格(税込):
1,980
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関連カテゴリ:
イタリア赤・ロゼ
ヌーヴォ・ノヴェッロ・新酒

イタリア トスカーノ IGT 航空便 赤 750ml


キャンティ・クラシッコ地区の名門グラヴェペーザが造るサンジョヴェーゼ100%で造る新酒ですここの新酒はバランスが良く、あまり新酒新酒していません(笑)。新酒独特の癖をあまり感じない造りです。コンクリート・タンクでマセラシオン・カルボニックをするためガス臭くならない為かと思います。 ですから、作柄をよく反映します。

私は、毎年このワインを飲みながらトスカーナの作柄を推察しています(笑)。2015年はイレギュラーのない素晴らしい出来映えでした。2016年は2015年と同じ糖度。前評判以上の出来映えでした。2017年も同じ糖度12.5%。心配なさそうです(笑)。2020年も同じとなっております。

※写真はイメージ
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