ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / サンソ・テンプラニーリョ・フリザンテ・ロサード 2012年　ヴァル・サンソ

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商品コード：: SANZORS

サンソ・テンプラニーリョ・フリザンテ・ロサード 2012年　ヴァル・サンソ

販売価格(税込)：: 1,414 円

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関連カテゴリ：: スペイン赤・ロゼ; その他の発泡性ワイン

スペインロゼ微発泡カステーリャ・イ・レオン　V.D.T.750ml

マスキューの定番ルエダのヴェルデホの名手ヴァル・サンソが造るテンプラニーリョ100%のロゼフリザンテです。

テンプラニーリョ100%のフリザンテなんか造っていたんですね(笑)。しかもロゼ。ガス圧は3気圧弱ですから可愛いものです(笑)。

味わいはひたすらフルーティー。直接圧搾法でつくられており、タンニンが感じられずテンプラニーリョの果実味だけを抽出しています。赤いベリー系の香りが鮮烈。雑味がなく明瞭で複雑さもあります。M.C.をかけて醸造したようなキャンディーっぽさもプラスに作用しています。

テンプラニーリョってこんなにフルーティーなのかと改めて気付かされます。

何気なくスイスイ飲めてしまいますが、ヴァル・サンソの高い技術を感じます。

残糖分は25g/Lほどですが、ベタつかない塩梅は絶妙。完全醗酵させると11%くらいのアルコール分になるワインを9.5%ほどのアルコール分に抑えるセンスは流石です。

スクリュー・キャップなので安心して保存出来るのもグッド。

カクテルやスプリッツァーにも向く、今風で都会的な味わいなのです。

フルーツを食べながら楽しむのも良いですね。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。