ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / O・Sワイナリーレッド・ワイン2012年

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商品コード：: OSWN

O・Sワイナリーレッド・ワイン2012年

販売価格(税込)：: 3,205 円

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アメリカ赤ワシントン州コロンビア・ヴァレー 750ml

2009年のワシントン州のワインの出来映えはかなり良かったようです。糖度がかなり上がったようで、残糖分がありますね。でも全体の大きさの範疇に収まっていますから立派(笑)。柔らかで、かつ緊張感のある威厳のあるワイン。カシス系の香りは見事。

樽熟成も新樽比率33%のフレンチ・バリックで、なんと38ヶ月!

本家のボルドーを凌ぎます(笑)。完全に壮麗なグレート・ワインのレベルなのです。圧倒的な果実味とタンニンの織り成す様は素晴らしいの一語です。

個人的には、シュヴァル・ブランに似てて好きなんですよね(笑)。

あとこの2009年カベルネ・ソーヴィニヨン35%、メルロー31%、カベルネ・フラン29%、プティ・ヴェルド5%のセパージュ。以前より若干メルローの比率が下がっています。作柄の影響か、スタイルの変化か解りませんが、いずれにせよカベルネ・フランの比率を上げたいのは本音でしょうね(笑)。ただ葡萄の調達先の『クリプソン』や『シャンプー』でも良いカベルネ・フランは限られていますから、増産は望めないでしょうね。

買い葡萄でこのレベルのワインを造れるのが凄い!

しかもアメリカらしからぬ良心的な価格にもびっくり(笑)。

価値あるワインなのです。