ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / コート・デュ・ローヌ『キュヴェ・シルヴィエンヌ』 2010年シャトー・デュック

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商品コード：: SVND

コート・デュ・ローヌ『キュヴェ・シルヴィエンヌ』 2010年シャトー・デュック

販売価格(税込)：: 3,352 円

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関連カテゴリ：: フランス赤

フランスローヌ赤 750ml　

この2010年のシルヴィエンヌは今までの中で一番糖度が上がったようです。ローヌ最良と言われた2007年ですら13.5%でしたから、スケールは桁外れ。なんと14.5%。もともとシルヴィエンヌは糖度を無理に上げないスタイルなのですが、自然に上がってしまったようですね(笑)。2006年のファースト・リリース以来一番恵まれたヴィンテージであることは間違いありませんね。

デュックも息子さんがワイン造りをするようになりスタイルが変わってきました。どちらかと言うとより今風になってきました。より解りやすく飲みやすくですか。

そんな中変わらないのが『シルヴィエンヌ』(笑)。やはり母の力は偉大(笑)。お父さんが最愛のお母さんシルヴィエンヌにちなんで造ったワインですから、姿を変えられない(笑)。

デュックのラインナップの中で全房醗酵するのはこのシルヴィエンヌだけとなったようです。

うーん。

時代の流れには逆らえませんか。

全房醗酵ワイン大好きな私には希望の灯なのです(笑)。タニックで解りにくいんですけれども…。

10年くらい経ってようやく飲み頃に入るのかな?

好奇心と覚悟のある方にだけお薦めします(笑)。

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。