ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / ドメーヌラファージュキュヴェレアコートデュルーションレザスプル2019年

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商品コード：: LEA

ドメーヌラファージュキュヴェレアコートデュルーションレザスプル2019年

販売価格(税込)：: 3,394 円

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関連カテゴリ：: フランス赤

フランスコートデュルーション

ドメーヌラファージュのトップキュヴェです。レザスプルとは170ヘクタールあるドメーヌ内の標高が高いテラス式の畑の名前です。機械を入れることが出来ないため生産性は悪くコストがかかりますが、真夏の昼夜の寒暖差が20度以上もあるそうです。このため暑いルーション地方でも異例なくらいの酸が生成されます。また、大理石やシストのアルカリ土壌はブドウとの相性もいいはず。

このワインの名前キュヴェレアとは1998年生まれの娘「レア」にちなんでつけたそうです。ラファージュさんにとっては正に「掌中の珠」なのです。

ドメーヌラファージュ最高の畑でつくられるこのワインは収量20hl/ha(1ヘクタールの畑から2000リットルのワインが出来る)極限までの低収量なのです。セパージュはシラー、グルナッシュ、カリニャンです。あまり述べますと語るに落ちそうです。

天才の現在の到達点と目指す先を是非御堪能ください。

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※写真はイメージ