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じっくり飲むと、楽しめます。
2015/02/11 投稿者:petra genitalix おすすめレベル:★★★★
抜栓直後に苺が香り、奥の方でちらっと薔薇がかすめたような。その後は、何かいろいろ隠している様子ですが、ちょっと落ち着かない…。
酸の豊富なー、と云われるのはこういうワインでしょうか?旨味と酸味がひろがって、「これは流行りのスタイルとかいうたぐいのワインじゃないかも…」という第一印象。
3日ほどすると、急に親しみやすくなります。なじみ深い紫色の果物の香味が出てくるからです。
4日目でようやく「おお!来た!」という具合で、全開です。
素晴らしいワインですが、楽しみ切るのにはちょっと時間を要します。
もっとも、時間をかける値打ちのあるワインだと思います。
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- プロヴィンチャ・ディ・パヴィアI.G.T. 750ml
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- ロンバルディア 赤 オルトレポ・パヴェーゼD.O.C. 750ml
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- Q.b.a. トロッケン 1000ml スクリュー・キャップ
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- イエクラD.O. 750ml スクリュー・キャップ
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