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訂正!
2016/04/26 投稿者:なんだっけ おすすめレベル:★★★★★
時間を要するワインでした!
開栓直後の美味しさと、翌日以降のバランスの崩れは、まだまだ序の口。
3日では足りません。4日目くらいからようやく、でもまだまだ、という感じです。本領発揮は、6日目あたりでしょうか。見事!
おおよそ一週間の時間を要するワインです。
開けてすぐの美味しさで半分飲んで、後はコルクをして、当分放っておくのが得策でしょうか。
こんなワインが、千円なんですね・・・。 -
華麗なるスタートダッシュ
2016/04/10 投稿者:terra furiosa おすすめレベル:★★★
開けてすぐに美味しいです。穏やかですが、蜂蜜を思わせる甘く優しげな香りで、軽やかさも手伝ってかスイスイ飲んでしまいます。
不思議と、開けたてよりも、翌日の方が味わいに鋭さを感じます。料理との相性かもしれないですが、個人的には開けたての味の方が好みでした。
何人かで料理を楽しむ時などに好さそうです。
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- プロヴィンチャ・ディ・パヴィアI.G.T. 750ml
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