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BORONR

バロン・デュ・モンテガード 赤 2017年 シャトー・コンダミン・ベルトラン

販売価格(税込):
850
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関連カテゴリ:
フランス赤

フランス I.G.P.ドック 750ml スクリュー・キャップ


コート・ド・ラングドックの名門ドメーヌ・コンダミン・ベルトランは革命期までさかのぼる古い歴史をもちます。
 
1949年にクレーレット・デュ・ラングドックのA.O.C.授与式を、このシャトーで行なったという格式の高さ。
 
でも今のベルトランはA.O.C.の枠にとらわれない独自のスタイルのワインを作り出します(笑)。
 
そのレベルの高さは、フランス国内の星付レストランでは引っ張りだこの人気です。

このワイン セパージュはシラー50%、メルロ50%。いかにもミス・マッチな組み合わせなのですが(笑)、優しい口当たりと深みがあります。カバルデスA.C.の『戦うシラーとメルロ』ではありません(笑)。大人しいのですが、滋味深い良さがあります。後味にほんのり感じるリンゴ酸が自然でとても宜しいのです(笑)。ヴィンテージの性か?キュヴェの特徴か?『バロン・デュ・モンテガード』は初めて飲むキュヴェなので断定できませんが、アルコール分が12.7%ですからヴィンテージ由来のような気がします。無理にハンギング・タイムを延ばすことなく、自然に合わせた造りはいかにもベルトランらしい。品種の特徴もはっきり感じますが、どちらかの品種が突出しないバランスの良さは流石!
 
いつの間にか飲んでしまうような良さ。質の高いデイリーさがあります(笑)。

※写真はイメージ
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この商品に対するお客様の声

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  • 訂正!

    2016/04/26 投稿者:なんだっけ おすすめレベル:★★★★★

    時間を要するワインでした!
    開栓直後の美味しさと、翌日以降のバランスの崩れは、まだまだ序の口。

    3日では足りません。4日目くらいからようやく、でもまだまだ、という感じです。本領発揮は、6日目あたりでしょうか。見事!
    おおよそ一週間の時間を要するワインです。
    開けてすぐの美味しさで半分飲んで、後はコルクをして、当分放っておくのが得策でしょうか。
    こんなワインが、千円なんですね・・・。

  • 華麗なるスタートダッシュ

    2016/04/10 投稿者:terra furiosa おすすめレベル:★★★

    開けてすぐに美味しいです。穏やかですが、蜂蜜を思わせる甘く優しげな香りで、軽やかさも手伝ってかスイスイ飲んでしまいます。
    不思議と、開けたてよりも、翌日の方が味わいに鋭さを感じます。料理との相性かもしれないですが、個人的には開けたての味の方が好みでした。
    何人かで料理を楽しむ時などに好さそうです。

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2020年05月30日
グレコ ・ディ ・トゥーフォ  2015年 テヌータ ・カヴァリエル ・ペペ
肉!香辛料やスパイスをしっかり使った豚肉には相性が良さそう。山のワインらしく魚ではなく肉に合わせたい白ワインなのです(笑)。
2020年05月30日
フィアーノ・ディ・アベリーノ 2015年 テヌータ ・カヴァリエル ・ペペ 
タウラージ村の南西隣のラピオ村の丘陵地に広がる畑は粘土白亜質土壌、仕立てはギョイヨ式。ブドウを手摘みしセラーで厳しく選別、ステンレスタンクで8℃24時間の低温浸漬。圧搾後15~18℃をキープしながら発酵させ、ブドウのフルーティーなアロマを全てワインに移しとる。シュール・リーで2ヶ月熟成後、瓶詰めして更に2ヶ月熟成。リリースされてからの保存・熟成の状態が良く、まだまだの伸び代たっぷり(笑)。
2020年05月30日
イルピニア ・アリアニコ  2012年 テヌータ ・カヴァリエル ・ペペ 
決してコテコテのワインではありませんが、旨さのあまり意思に反して飲み込んでしまう旨さは尋常ではありません(笑)。
これほど飲みやすく美味しいアリアニコは、かつてのティオメーデの忘れ形見以来でございます(笑)。
2020年05月30日
タウラージ  オペラ・ミア 2012年 テヌータ・ カヴァリエル ・ペペ
飲んで第一声はフル・ボディー!
圧巻でございます(笑)。でもですね、今飲むにはもったいない。少なくともあと3~5年くらいは待ちたい。
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