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HAZUSET

ワインを好きになるはず!のセット

販売価格(税込):
20,000
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送料無料セット
『ワインを好きになるはず!のセット。』のご提案!

マスキューのセット販売は大体が赤で白は入っても1~2本です。でもですね。ワインを飲み始めの方からすると白が多い方がイイはず!そんなわけで今回白が多いセットを企画しました。どれも上質で飲みやすく、ワインが好きになるはず!


〇ドンナ・マルツィア シャルドネ バリック 2016年 コンティ・ゼッカ 南イタリア プーリア 1,110円税込み
この価格帯では完成度No.1の出来映え。
木樽のニュアンスが絶妙なのでクリーム煮やソースが合います。

〇ヴェルディキオ・ディ・カスティーリョ・ディ・イエージ クラシコ 2015年 ボッカフォスカ 中部イタリア マルケ 1,481円税込み
フレッシュさ旨味、深みをしっかり感じます。鶏肉、豚肉、魚介類全般 オリーブ油との相性が特に良し。

〇ヴァイスブルグンダー=ピノ・ブラン 2015年 北イタリア アルト・アディジェ カンティーナ・ボルツァーノ 1,620円税込み
日本人向きの味わい。お寿司屋さんにあると嬉しい。刺し身や和食に合う数少ないワインです。

〇ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ 2015年 ヴィラ・スパリナ イタリア ヴェネト 2,160円税込み
コクがあり味わい深さに癒されます。
山のチーズや野菜のフリッターが合います。

〇ドンナルーチェ 2015年 ポッジョ・レ・ヴォルピ イタリア ラツィオ 2592円税込み 
辛口のドイツワインのようなスタイル。驚きの生命力。クリーム系なら全般。アイスクリームを食べながらデザート感覚も良し。メロン等も良し。


〇クラシック 2015年 ドメーヌ・デュ・タリケ フランス ガスコーニュ 1,296円税込み
名手タリケらしい素晴らしい広がり。
シーザースサラダや揚げ物系、オムレツ等も良いかと。

〇ノヴェラム シャルドネ 2015年 ドメーヌ・ラファージュ 南フランス 1,527円税込み
ヴィオニエの澱をシャルドネに混ぜたもの。凄くバランスが良い。
幅広し。

●トレ・グラッポリ 2016年 コンティ・ゼッカ イタリア プーリア 1,157円税込み
コスト・パフォーマンス高し。
赤身牛なら何でも合います。

●『イプランディ』 ピノ・ノワール 2015年 マルカート イタリア ヴェネト
1,681円税込み
イタリアでブルゴーニュのようなピノ・ノワールが、この価格で作られるのは驚異。上品な赤身の牛肉や薬味を沢山添えた鰹。

●『ジュ・ド・ヴィーニュ』2011年 ドメーヌ・ド・カザバン 南フランス 1,480円税込み
実に豊か。今が飲み頃のシラー。
牛肉の煮込み料理。

●シャトー ラ・コーヌ ヴィエイユ・ヴィーニ 2014年 フランス ボルドー
2,082円税込み
タンニンのクラシックな質感が心地よい。ステーキがベスト。

●アンジュ・ヴィラージュ ブリサック 2010年 ドメーヌ・ド・バブリュ フランス ロワール 2,175円税込み
熟成した味わいは秀逸。心に届きます。
鹿などのジビエ。ベリーソースならなおのこと宜しいかと(笑)。

以上12本、ワインお代金総額は20,361円税込みを20,000円ちょうどでいかがでしょうか。送料は当方負担。お振込手数料はお客様ご負担にてお願い申し上げます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

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2019年01月22日
『ミストラル』 2015年 ドメーヌ・ルージュ・ブルー
味わいの特筆すべきはバランスの良い質感。突出するものがなく、突出しているのは旨さのみ。全体を下支えする隠れたリンゴ酸は伊予甘(笑)。ブラック・ベリー、ジンジャー、シナモン、甘草、コーヒー、チョコレートに黒胡椒などのスパイス。これらが驚くほどのハーモニーを奏でる様は言葉を失うほど。品の良い折り合いの良さ。溶け込みの良さは、まるでシンフォニーを聞いているかの如し。
心奪われるローヌのワインなのです。
2019年01月22日
サンジョヴェーゼ  デル  ウンブリア 2017年
マスキューの大定番のウンブリアの白、オリヴェート・クラッシコの生産者ビジ社が造るサンジョべーゼ100%の赤。
木樽は使わない真っ向勝負の赤ワイン(笑)。飲むと確かにサンジョべーゼ(笑)。
トスカーナのサンジョべーゼと比べるとよりファットで筋肉質。口当たりは柔らかく、広がり膨らみもふわっとしてますが、サンジョべーゼ特有の酸っぱさも隠れるようにあります。コンポートのような凝縮感があり、健全で完熟した葡萄のみで造った感、撰果の良さが想像出来ます。
2019年01月22日
ヴァイン・イン・フレーム カベルネ・ソーヴィニヨン 2016年 ヴィル・ブドゥレアスカ
凝縮感抜群(笑)。特にタンニンが素晴らしい!開けたては熟成にバリックを使っていることが解らないほどの果実味。剛性のあるタンニンは一昔前のボルドーのカベルネ・ソーヴィニヨンを彷彿させます。仔牛のステーキ食べたくなります(笑)。
2019年01月20日
『ネイール』2007年 ロ・ゼルボーネ
10年を越えてようやく最初の飲み頃に入ってきたところですね(笑)。これってかなり凄いこと。全体のポテンシャルの高さ正銘さは圧巻。リキュールっぽさを身にまとい隙間の無い液体の織り成す複雑で重厚な姿。果実味の芯がプラムだけでなくラズベリー、チェリー、イチジク等の熟したベリー等、それらに紅茶や腐葉土の土臭いニュアンスが相まい、無理の無い折り合いの良さ。いかにもゼルボーネらしい野趣ある味わい。ただしドルチェットの本来のフレンドリーさは愛嬌かな(笑)?高貴じゃないけれど、渾身のワイン。イタリアワインの優位性を実感します。しかもスぺリオーレを名乗るべき最上級品なのでしょうね。
2019年01月20日
シャンパーニュ ブリュット ピエール・ルブッフ
ピノノワール75%、シャルドネ25%のセパージュ。アイ・シャンパーニュの周辺にあるプルミエ・クリュの畑の葡萄をグラン・クリュに加えてに作ったもののようです。ピノ・ノワールの比率が高いことがその証かな(笑)。味わいはこの上のグラン・クリュだけで作ったものに通じるスタイル。逆にピノ・ノワールが多い分、それよりもパワフルに感じますね(笑)。それでいながらバランスが良い。
2019年01月20日
シャンパーニュ ブリュット グラン・クリュ ピエール・ルブッフ
「ピノ・ノワールの王様」と称賛されるアイ村のリコルタン・マニュピュラントです
このキュヴェ非常にかおりが華やかに立ちます。これはちょっと違うな(笑)というのが第一印象。華々しい香りが特徴的ですが、柑橘系の香りが主体なのですが軽やかというよりは落ち着いています。スケール感があり、今風のマロラクティック・コントロールをしたフレンドリーで軽やかなものとは違いますね(笑)。
2019年01月12日
エルミータ・デ・サン・ロレンソ グラン・レゼルバ アルティーガ・フステル 1999年赤
ニューヨークの高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエを努めたスペイン人、マルティー・ケール氏が、「飲む人のニーズに合ったリーズナブルで高品質なワイン造り」を目指して2002年に設立したワイナリー。マスキューの定番のエルミータ・デ・サン・ロレンツォとティエラ・セレナの供給元と言えばご安心かと(笑)。
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
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