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BOGLE

オールド・ジンファンデル 2016年 ボーグル・ヴィンヤーズ 

販売価格(税込):
2,295
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関連カテゴリ:
アメリカ
アメリカ 赤 カリフォルニアA,V.A.

なっ、なぜ?カリフォルニア・ワイン嫌いのマスキューがカリフォルニアのワインを売るんですか?!
おっしゃることごもっとも。でもですね、これには深~い訳があります(笑)。
まず、訳のご説明から(笑)。最近私のブームはプリミィティーヴォでございます(笑)。
特に南イタリア・プーリア辺りのプリミィティーヴォを漁っております(笑)。
かつて販売しておりましたコッピーのようなプリミィティーヴォを探しておりました。でも残念ながら、コッピーのようなプリミィティーヴォには出会えませんが、あることに気がつきました。プリミィティーヴォって酸がある!サンプルとして取り寄せたワインはすべて分析表も取り寄せますが、プリミィティーヴォには酸があることに気がつきました。通例の南イタリアのワインは総酸が3g/L前後のいわゆる酸がないスタイルのワインが一般的なのですが、プリミィティーヴォに限ると大体が6g/L前後とかなり酸が残ります。
ここで閃きました(笑)!
カリフォルニアのジンファンデル探してもイイんじゃない(笑)。
1900年頃からカリフォルニアにはイタリア移民が大挙して上陸していますし、それが実際に今のジンファンデルとして栽培されていた訳ですから、古のジンファンデル(プリミィティーヴォ)畑がきっと残っているはず!灌漑しないで葡萄栽培が出来た畑 言わばジンファンデルの栽培適地が残っているはず!閃いちゃいましたね(笑)。

そんなことでアメリカ・ワインの輸入な長けたオルカ・インターナショナルさん
に聞いてみたところ、ありました(笑)!
カリフォルニアの大手ワイナリー ボーグル・ヴィンヤーズがドライ・ファーム
(灌漑しない)の古い畑の葡萄をローダイのアマドール・カウンティーから調達し、自社畑のものと混ぜて醸造。そのためA.V.A,はカリフォルニア(笑)。大手ボーグルの荒業ですね(笑)。少し気に食いませんが(笑)、とりあえずサンプルを取り寄せたところ やっぱり!
総酸は6gほど、しかも残糖分は5g/Lほどと通例のカリフォルニアのジンファンデルよりかなり低いもの。ですから、べたっと甘いアメリカン・テイストの真っ黒いプルーンの塊のようなジンファンデルではありません(ごめんなさい!)。
果実味も赤さをしっかり伴い複雑。
なかなかよろしいかと(笑)。
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2019年06月27日
ティレヌス・ティント 2017年 ボデカス・エステファニア
抜栓直後はビオっぽい還元臭、乳酸っぽさを感じますが、次第にそれらは薄れ赤い小粒の果実がビロードのような舌触りの液体と織り成す様は心に届く味わい
。優しく広がり、全体の大きさを予感させてくれます。老木と低収量が味わいの根元ではありますが、メンシアのオリジナリティーは初めて体感するもの。メンシアがカベルネ・フランだとすると、これほど柔らかで滑らかなタンニンを持つカベルネ・フランはありません(笑)。目から鱗のメンシア初体験でございました(笑)。
2019年06月21日
イル・ボスコ ロッソ・トスカーナ 2015年 アジェンダ・カサーレ・ダヴィッディ
このワイン、2015年ですから色合いはだいぶ落ち着いてきていますが、飲み頃。
旨味がとても綺麗に出ている点秀逸(笑)。もちろん葡萄品種はヴィーノ・ノビレと同じ、サンジョヴェーゼ(プルニョーロ・ジェンティーレ)100%。ヴィーノ・ノビレに通じる品の良さ、しっかりした骨格を感じます。
2019年06月21日
ブルゴーニュ アリゴテ 2014年 ドメーヌ・ジャイエ・ジル
う~ん。高級なブルゴーニュのワインでもっともお買い得と言えばアリゴテ(笑)。ケチなマスキューの大好物(笑)。とはいえジャイエ・ジルのアリゴテが2,000円以下で売れるとは!
2019年06月21日
シャブリ グラン・クリュ レ・プリューズ 2017年 ドメーヌ・ビヨー・シモン
今さらシャブリなんてとおっしゃる貴兄。その通りでございます!
でもですね(笑)、これはシャブリのグラン・クリュと考えずシャルドネのグラン・クリュとお考えくださればご納得いただけるかと(笑)。
2019年06月21日
シャブリ グラン・クリュ ヴォーデジール 2017年 ドメーヌ・ビヨー・シモン
今さらシャブリなんてとおっしゃる貴兄。その通りでございます!
でもですね(笑)、これはシャブリのグラン・クリュと考えずシャルドネのグラン・クリュとお考えくださればご納得いただけるかと(笑)。
2019年06月21日
シャブリ 2015年 ドメーヌ・ビヨー・シモン
今さらシャブリなんてとおっしゃる貴兄。その通りでございます!
でもですね(笑)、これはグッド!
この品質ならば、シャルドネとしてはお買い得なのです!
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