ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / アマルテア・ブランコ　2023年ルシャレル

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商品コード：: ABCRL

アマルテア・ブランコ　2023年ルシャレル

販売価格(税込)：: 2,200 円

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関連カテゴリ：: スペイン白

スペインカタルーニャ白 D.O.ペネデス　750ml

バルセロナ近郊にある有機栽培を行う家族経営のワイナリーです。

スペインワイン界では初めてビオデナミを導入したことや、山羊に葡萄の余分な葉を食べさせたりすることでも有名になっています(笑)。

マスキユーの定番の山羊ラベルのワインといえばピンときていただけますか(笑)。
自然な造りから、ふくよかでしかもディテイルが明瞭なスタイルはバルセロナでは大人気とか(笑)。
　
この白ワインはチャレロ50%、ガルナッチャ・ブランコ50%。チャレロは標高250m 、ガルナッチャ・ブランコは標高500m 以上の自社畑の葡萄を使用。手摘で収穫後2日間コールドマセラシオンしてから3週間発酵。3ヶ月ステンレス・タンクで熟成してから瓶詰めされます。非常に折り合いが良いので、おそらくルシャレルの得意技の混醸をしていそうですね(笑)。
　
洋なしやトロピカルフレーツの香りは甘く優しく、フレッシュさとふくよかさは旨味とのバランスを完璧なものにしてます。高次元な飲みやすさがあるのです。
手先の技術だけに頼らない本質的な良さがあります。

※写真はイメージ