Cotes du Roussillon El Maset 2012

フランス

天才!! と思わずつぶやいてしまったすぐれものワインです。そう、アッサンブラージュ(異なる畑のワイン、異なる品種のワインをブレンドすること)の天才です。ドメーヌを率いるJMラファージュ氏はコンサルタントとしての評価も高くスペイン、アルゼンチン等で活躍中。今回入荷したのは、氏が所有するドメーヌのもの。

ドメーヌは総計170haもの広大な畑を有し、土壌・気候・標高バラエティに富んでいます。葡萄品種も多種、その樹齢も30〜超70年と多様で、その管理は困難を伴うと思われますが、それぞれに最適な方法をとっているといいます。南のワインが持つふくよさ・厚み・豊かな香をエレガントに表現して決してだれない。十分で必要なだけの力強さがワインのまるみを生み、決してだれない。緊張感のある確かな構築から生じる余裕が美しい。でも、とっつきにくい真面目さはまるでなく温かみのある味わい。・・・うまく表現できないのがもどかしいです。

低収量による凝縮感がすばらしいワインです。高貴な単一品種のような香りの立ち方、透明感は正に天才的。

2006年ヴィンテージからは ヴァン ド ペイ ド コート カタラン表示でした。どうやらカベルネソーヴィニヨンをアッサンブラージュした為らしいです。

マスキューでは日本初輸入から扱っていますが、外したヴィンテージがない優れたドメーヌです。

2011年は生育期間が前倒しになり通常より1ヶ月近く早い収穫になったフランス。このため酸やタンニン、糖度など全てが過剰になる恐れがありました。エルマセットは2010年と同じアルコール分14.5%。最適時に収穫したようです。味わいもエレガント。赤や黒のベリーがよく溶け込んだ、いつものスタイルです。変にくどかったり、緩かったり、アルコリックだったりしていません。全てが程よい高レベル。尽力が裏打ちするエレガンスなのです。

ぜひ!お試しいただきたいラファージュ。おすすめです。

>>ドメーヌ ラファージュ マスキュー的研究?

※写真はイメージ