ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / シャトー・ド・レスピド・メーネ・ボネ 2016年

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商品コード：: MAINE

シャトー・ド・レスピド・メーネ・ボネ 2016年

販売価格(税込)：: 1,791 円

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関連カテゴリ：: フランス赤

フランス　ボルドー　赤　グラーブA.C.　750ml

グラーブ南部のランゴンに拠点を置くシャトー・ド・レスピド・メーネ・ボネ、グラーブで最も古いシャトーとか。
3週間の醸し発酵のあとバリックの古樽で18ヶ月の熟成を経てアッサンブラージュして瓶詰め。
セパージュはメルローとカベルネ・ソーヴィニヨン。第一印象はとても品が良い(笑)。しっとり口の中を広がり、でしゃばることなくオイチイ(笑)。地力があり本来的にパワーがありながら、それはタンニン等の全てとしっかり調和しており、質実で生真面目。メドックとは違うグラーブの良さを感じます。土壌が粘土質のようで、それが重さボリューム感に品良く折り合いをつけている感。軽やかな濃さ、渋くはない優しいタンニンは飲み頃に入った証。やはりしっかり瓶熟成することに意味があると再認識させられます(笑)。
化粧っ気はないけれど田舎臭くなく(ごめんなさい)、地元のレストランで愛されているようなワインなのです(笑)。

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シャトー・ド・レスピド・メーネ・ボネ 2016年