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VR1959

ヴィユー リヴサルト1959

販売価格(税込):
11,157
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デザートワイン

フランス ルーション ピレネー

再入荷しました。

どうやら最終出荷のようです。お見逃しなく!

スペインとの国境にほど近いワイン産地ルーション(Roussillon)。ここはワインだけでなく Vin Doux Naturel(VDNヴァン・ドゥー・ナチュレル)の産地としても有名です。

Dom.サント・ジャクリーヌはこのルーションで90年以上続く家族経営のドメーヌです。代々つたえられたぶどう畑には樹齢40年を越える古木が多く含まれているといいます。彼らが家族の宝物としてながく秘蔵してきた1959年もの!!のリヴサルトがリリースされました。

美しい褐色です。上品に焦げたカラメル、上等のオレンジリキュール、黒蜜、百合、ジャスミン、エスプレッソ...と次々においしい単語が頭にうかんでくる香。口に含むとざらつき・苦味・雑味は一切なく、バランスが良く非常になめらか。甘さも自然、もたつかず重すぎず、とてもきれいです。

すべての要素が渾然一体となった、完全な球体のようなおいしさです。

食後にデザートとして、またシガーにも抜群に合います。まさに大人のための甘いお酒です。

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2019年10月23日
『アンジュ』2017年 ブルノー・アンドリュー
シラー由来のベリーのニュアンスにグルナッシュ特有の粉っぽい甘さ 良いカリニャンの甘い酸。
全体に力ずく感がなく(笑)、とても纏まりがよろしいかと(笑)。しかもルーション・ヴィラージュとしてはお買い得(笑)。
川崎(川崎と溝の口駅そば)、横浜(鶴見、関内、たまプラーザ)でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。

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