ワインの桝久 - 横浜の酒屋 / ヴォーヌロマネレ・ボーモン 2004年ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス

画像を拡大する

ヴォーヌロマネレ・ボーモン 2004年ドメーヌ・ルネ・カシュー・エ・フィス

ポイント： 0 Pt

このドメーヌはもともとドメーヌ・ジャック・カシューと兄弟の関係にあり、1970年に独立しました。

とはいえ畑の全所有面積は3.26ヘクタールしかありませんから、有名なネゴシアンであるルイ・ジャドーやニコラ・ポテルらにワインの80パーセントを供給していました。

ですから生産者としてはほとんど無名でした。

しかし0.3ヘクタールしかないボーモンはエシェゾーの真上の好立地ですから、つくられるワインも凡庸なはずがありません。

ブドウ樹は樹齢50?60年と古く、低く丹念に仕立てられています。

丁寧な畑仕事がうかがえます。

新樽比率も30パーセントと控え目なのも良い方向に作用しています。

2005年ヴィンテージの影に隠れた2004年ヴィンテージですが、今飲んでも楽しめますし、5年後、10年後にもう一度試してみるとブルゴーニュのよさが更に分かるはず!

超一流の一級畑が生み出す濃厚なミネラル感と酸は、驚くほどの生命力を時間の経過と共にみせます。

久し振りのリーズナブルなブルゴーニュワインです。
お買い得です!

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

2026年09月30日
ランソス•ブランコ•ヴェルデホ　2025年　アルバレス•イ•ディエス: スペイン　ルエダ　V.D.L.T.D.カスティーリャ•イ•レオン　白　750ml スクリュー•キャップ

川崎（川崎と溝の口駅そば）、横浜（鶴見、関内、たまプラーザ）でオーセンティック・バーを展開する時代屋・オールドオークではバーテンダーやキッチン・スタッフを募集しています。
初心者にも丁寧に指導しますので安心です。正社員の他、アルバイトも可能です。応募やご質問についてはこちらのページをご覧下さい。