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SDVOV

バローロ 『セッラ・ディ・トゥルキ』2008年 オズヴァルド・ヴィベルティ イタリア ピエモンテ 赤

販売価格(税込):
5,562 円
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関連カテゴリ:
イタリア赤・ロゼ

イタリア ピエモンテ 赤 750ml


このバローロ、香りが凄い!
壮麗で圧倒的タンニンは、まさに王者のワインです(笑)。「ラ・モッラ」地区らしいパワフルでシルキーな味わい。

このワインは2年間オークのバリックと500リットルのトノーで熟成させた後アッサンブラージュし、1年間の瓶熟成を経て出荷されます。どちらかと言えばネオ・クラシックな造りです。早く飲めるように工夫はされていますが、タイムスケールは長い(笑)。

うーん。

最近のバローロはどうも2極化が進んでいるようです。手も届かない高級品がある一方で、箸にも棒にもかからないような安いバローロが見受けられます。
皆さんバローロに必要な要素は何だと思われますか?
私は壮麗さだと思います。幾重にも重なった香りが終わりなく続く様とでも言いましょうか。

こんな折、朗報とも言えるバローロを見つけました(笑)!
なかなか手頃で美味しいバローロが無いなか、嬉しいお知らせです。
壮麗さがあります(笑)。

ネオ・クラシック スタイルの、久しぶりのオススメバローロなのです(笑)。

※画像はイメージ
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