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イタリア 白 ピエモンテ ランゲ・ナシェッタD.O.C.750ml

イタリアの銘醸地ピエモンテ バルベラの名手ブライダとバルバレスコ、バローロの名門フラテッリ・ジャコーザが共同で運営するワイナリー『セッラ・ディ・フィオーリ』。D.O.C.ランゲでシャルドネやリースリングでリリースしており、品質の高さで注目されています。

このワインはナシェッタ種100%で造られています。ナシェッタ種なんて聞いたことありませんよね(笑)。なんでも1988年からトリノ大学と『セッラ・ディ・フィオーリ畑』で廃れた品種ナシェッタの実験を行い、シャルドネとのブレンドで成功し、イル・フィオーレ・ランゲ・ビアンコを生み出しました。そしてそれがD.O.C.ランゲ・ナシェッタの呼称に結びついたそうです。

ちょっと前置きが長くなりました(笑)。

飲んでみると驚きのフローラルさ!

造りが低温管理されたステンレス・タンクによるところが大きいのは確かなのですが、信じられないフローラルさ。まるで7月初旬に一斉に咲く高山植物のお花畑にいるかのようです。赤、白、黄色等の可憐な花花が目に浮かび、その中にいるかのよう…。これが単一品種なのは信じられません。物凄く複雑でありながら、でしゃばったところがないところに美点があります。果実味がフローラルさを凌駕しないのが斬新で素晴らしい。しかも、液体自体の旨みもあり、奥深さがあります。

驚きの品種ナシェッタなのです。